Le Top des recettes de Ramadan
Feuilles de brick au chèvre
Et au courgettes ! Dé-li-cieux ! J'avoue que je n'avais jamais cuisiné de feuilles de brick car je croyais (à tord) que c'était gras, et comme je n'aime pas vraiment les cuissons grasses (enfin c'est mon estomac qui n'aime pas).
Gateau empreinte - halwa dial taba3 - de la pâtisserie marocaine.
Gateau empreinte - halwa dial taba3 gâteau empreinte, un délicieux gâteau pour décorer votre table du ftour en ce mois de ramadan.
Tajine poulet aux olives carottes et champignons
Le tajine de poulet aux olives, carottes et champignons , un plat pour ftour à ramadan 2020, une version économique du tajine de poulet aux olives du terroir bônois auquel j'ai ajouté des carottes et des champignons , c'est un plat algérien que l'on.
Croustillant de saumon et poireaux au curry (dans des bricks)
Trouvée sur le journal des femmes, cette recette a une jolie présentation (malgré mes deux mains gauches), et est délicieuse.
Msemen - recette facile pour votre ftour ramadan 2018
Msemen - ftour ramadan Le msemen ou crêpe feuilletée du Maghreb, un délice populaire, il s'impose sur votre table lors du ftour en ce mois de ramadan.
BEY ROUHOU - POULET FRIT AUX ŒUFS EN SAUCE-TERROIR BÔNOIS
Bey rouhou ( son propre maître ) pour ramadan, recette inédite ,ancien plat de la cuisine du terroir bônois à base de poulet frit en sauce au safran et pois chiches, l'ancêtre de bey rouhou en beignets en sauce présenté lors des fêtes ou des cérémonies.
