
Un Entremets façon forêt noire avec une mousse de chocolat noir truffée de griottines, et qui a pris un air de Pâques
C'est en voie de devenir une tradition; des plats libanais pour Pâques! C'est coloré, vitaminé, goûteux; en plein ce qu'on veut en avr.

Recette pour 20 financiers: 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 60 g de farine de châtaigne + 140 g de poudre d'amandes + 20 g de farine de riz + 200 g de beurre noisette +.

Si vous êtes des inconditionnels de la mayonnaise pour accompagner vos oeufs et que vous faites attention à ce que vous mangez, j'ai une p'tite recette bien sympa pour égayer vos assiettes de crudités : les oeufs au saumon fumé, crémeux et gourmands.

Un plat familial avec une touche d’originalité venant d’Italie, à savourer à l’occasion de Pâques.
Tiramisu glacé Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries.
Gâteau vanille Nutella, praliné aux noisettes et crème à la fleur d'oranger (pas à pas) Un gâteau d'anniversaire original et délicieux qui surprendra lors de sa découpe tous vos invités.