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Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.

Des petites brochettes apéritives délicieuses et pleines de fraîcheur.

Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.

בס"ד Avec les pommes de terre cuites de cette manière là, vous pouvez aussi faire des banatages.

Une bûche toute simple à réaliser, légère en bouche, elle est composée d'une crème diplomate à la vanille, de pommes caramélisées, d'un glaçage caramel, et le tout posé sur un palet breton.

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Le boudin noir aux pommes est un classique.