Le Top des recettes de Cuisine végétale
Quiche sans pâte au saumon fumé / épinards
Le soir, j'essaie de manger un peu plus léger voire même très léger en fonction de ce que j'ai mangé le midi.
Rougail saucisse, riz au curcuma et haricots rouges massalé
Ingrédients rougail pour 4 personnes: -4 saucisses fumées végétales (boutique vegan) -1 gros oignon émincé -2 gousses d’ail -2 à 3 tomates -2 cuillères à café de curcuma -1 cuillère à café de…
FLAGEOLETS A LA TOMATE
Pour 2 personnes : Faites cuire 400 gr de flageolets surgelés pendant 30 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
Purée mousseline au thermomix ultra moelleuse
Cette purée est vraiment délicieuse accompagnée d'une simple tranche de jambon blanc .
PÂTÉ CHALET À LA MIJOTEUSE
Ingrédients : 1 lb à 1 ¼ lb de bœuf haché très maigre 1 rangée d'oignons en rondelles fines (1 oignon moyen) 1 rangé.
Confiture et gelée de casseilles, mélange entre cassis et groseilles
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
