Il fait beau, il fait chaud et tout cela en plein mois d’avril, alors on en profite pour faire des accompagnements sains, frais et colorés :P.
Je vous ai proposé hier mes sardines à la chermoula, mais il leur fallait bien un accompagnement ! Voilà donc le taboulé qui nous a régalé avec nos bonnes sardines.
C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…
(Je sais qu'on appelle ça communément taboulé de chou-fleur, mais y a tellement pas d'ingrédients communs en fait à part le jus de citron!.
Vous allez peut être penser que je suis fou de poster une recette fraîche et légère (si l'on ne met pas trop d'huile) alors que les températures chutent d'un
Avec les chaleurs estivales, c'est normal d'avoir envie de salades fraîches, à sortir du frigo juste avant de les servir, alors avec.
A la belle saison, le régime salades bat son plein.