
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Eton mess citron framboises Une recette anglaise à base de meringue et de fruits qui rappelle beaucoup le principe de la pavlova australienne mais en version sandwichs vu que la garniture est à l'intérieur et non au dessus.

Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée,…

Pour le dessert de la fête des mères je voulais quelque chose de léger .

Un dessert pour Pâques , une Pavlova Le dessert qui plais et surtout qui enchante les papilles chez tous le monde ! Pour cette Pavlova.

En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.

Délicieuse pavlova crème orange, chantilly mascarpone vanille, brisure de biscuits petits beurre, quartiers de clémentines.

Après l?avoir déclinée en tarte, en gâteau et en fraisier la fraise retrouve dans cette Pavlova un de ses acolytes favoris : la rhubarbe.