
Un dessert pour Pâques , une Pavlova Le dessert qui plais et surtout qui enchante les papilles chez tous le monde ! Pour cette Pavlova.

J’ai longtemps hésité à me lancer dans la réalisation d’une pavlova, je ne suis pas une grande spécialiste en pâtisserie … J’aime ce qui est simple, et tout compte fait, c&r…

La pavlova aux fruits rouges, c'est un merveilleux dessert composé d'une délicieuse meringue surmontée d'une chantilly vanillée et de fruits rouges !

Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic.

En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.
Vous voulez du croquant,du fondant, de l'onctuosité, de la légèreté et de la fraîcheur !! J'ai le dessert qu'il vous faut ! Ingrédients : pour 8 personnes 4 blancs d'oeufs 1 càc 1/2 de fécule de maïs 225 g de sucre blond 1 càc de vinaigre de vin 500.
Pavlova au chocolat et aux framboises Une recette australienne très gourmande et fruitée qui plaira beaucoup.