Que dit Wikipedia : "Le gravlax (nom d'origine suédoise), aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois) ou graflax.
Un dessert où on retrouve le craquant à la base, la pomme qui a compotée au milieu et le croustillant du crumble au dessus (pourtant c'est la même pâte au dessus et au dessous) , à servir avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille… Pour.
Toute l’originalité de la recette provient de la façon de couper les pommes de terre.
Envie d'un biscuit peu sucré au chocolat et aux flocons d'avoine? Testez ces délicieuses galettes suédoises que l'on appelle Havreflarn !
Découvrez notre délicieuse recette d'aubergines Hasselback : une aubergine cuite au four avec de la tomate, de la mozzarella et du basilic.
Vous commencez à me connaître, j’adore cuisiner en fonction de mes passions du moment.
Comme vous le savez après ma recette des Kanellbular – brioche Suédoise à la cannelle, je suis toujours (voir plus ^^) dans ma nouvelle lubie pour les pays scandinaves et surtout la Norvège.
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four.