Le Top des recettes de Portugal
Mon Voyage culinaire à Porto (2/2)
Lors de mon premier volet sur mon voyage à Porto, je vous ai beaucoup parlé des plats salés.
Mon menu portugais Nº1
Un menu d’été d’inspiration portugaise autour d’un plat unique, à déguster avec un vin vert, « Vinho Verde », bien frais.
Des épices en cuisine : Chapitre 1
Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.
Avocats, avocatiers et recettes
L’avocat, c’est beau et c’est bon ! A condition qu’il ne vienne pas du bout du Monde.
