De temps en temps je participe à des jeux sur les réseaux sociaux .

Les arancini à la sicilienne sont des boulettes de riz frite, comme vous l'aurez compris sont d'origine italienne Ils sont généralement faits de riz cuit

On check le traditionnel arancini italien au cœur coulant Morbier pour un max de fondance et d’originalité.

Il vous reste sans doute des restes du repas du réveillon ou de Noël ! Pour moi, pour le réveillon j'avais réalisé un risotto à la.

Arancini di riso (boulettes de riz) au ragù de viande (pour 8 gros arancinis, 4 à 6 personnes) Ingrédients : 300 g de riz rond (type Roma ou Arborio ira très bien aussi), 90 cl d'eau ou de bouillon de viande (maison ou de qualité), 30 g de beurre, 4.