Les nouvelles recettes de Irlande à tester.
Irish coffee
A l’occasion de la St Patrick, je vous emmène en Irlande pour déguster un délicieux Irish coffee.
Le porridge ou le plein d’énergie au petit-déjeuner
Recette d'un porridge au lait et flocons d'avoine, petit-déjeuner anglo saxon en Ecosse ou Irlande
Brotchan Roy, soupe d’avoine aux poireaux, recette d’Irlande
Brotchan Roy, une soupe irlandaise nourrissante aux poireaux et à l'avoine (avoine concassée, flocons ici) avec du bouillon et du lait.
IRISH STEW
A l’occasion du défi tour d’Europe j’ai décidé de cuisiner de cuisiner de l’agneau dans une recette irlandaise que j’ai adapté d’un ancien livre Weightwatchers®️…
Pains boxty,petits pains de pommes de terre aux graines de sésame
Selem alaykoum/bonjour Ces petits pains que l’on appelle “boxty” viennent d’Irlande ils ont été inventés au XIXe siècle,à une époque ou la famine avait frappé le pays c’est un mélange de farine, levure,beurre et pomme de terre que l’on travaille afin.
Ocas du Pérou aux saveurs d'ailleurs
Voici une recette originale que j'ai réalisée avec des Ocas du Pérou et du cidre Magners (récemment reçu dans ma degustabox un cidre qui tombe à pic à mon retour de vacances en Irlande :) Ingrédients pour 2 personnes: 400gr d'Ocas du Pérou 2 échalotes.
Bagel Nordique
Me voici de retour avec une recette typiquement américaine, car comme vous le savez j’étais parti en Irlande (le pays où il pleut tous les jours, et je peux vous assurer que ce n’est pa…
