Les nouvelles recettes de Anchoïade à tester.
ANCHOÎADE DANS BOÎTE À OEUFS
Anchoïade dans boîte à oeufs Pour un apéro rigolo et pour éviter que mes convives se contorsionnent en essayant d’attraper un.
Filet de dorade, sauce anchoïade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dorade 20 cl de crème entière 8 anchois à l’huile 2 c a s de câpres (ou de l’ail) + 1 c a s câpres pour la déco Persil 1 jaune d’œuf Sel et poivre Beurre
Nems de Jambon Sec, Julienne de Légumes en Anchoïade
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes • 4 tranches de Jambon sec assez fines • 1 concombre • 1 radis blanc long • 2 carottes • 1 pomme verte Anchoïade • 6 filets d'anchois • 2 gousses d'ail • 1 jaune d'œuf • 1 citron pressé.
Anchoïade
Anchoïade A préparer la veille Pour 8 personnes 2 pots d'anchois à l'huile de tournesol (130 g égouttés) 1 pot de câpres (120 g égouttés) 20 à 30 cl d'huile d'olive 6 gousses d'ail 1 cas de vinaigre balsamique poivre Égoutter les anchois.
Focaccia pour l'apéro
La foccacia est une excellente alternative au pain pour déguster des tapenades, anchoiade et confits en tous genre à l'apéro.
Anchoïade maison pour un apéro encore meilleur
Adoptons le " fait maison"! On prépare l'anchoïde maison pour un apéro encore meilleur et on ne sera pas déçus, promis.
