
Les saveurs indiennes se marient délicieusement ici pour concocter un cari bien relevé et inusité avec un filet de saumon.

Voyager grace à la cuisine, quoi de plus facile, et pour réchauffer cette fin d’hivers et apporter un peu de couleur et de saveurs dans nos journées pluvieuses de cette fin de mars je vous propose un CARI CAMARONS (les camarons sont de très grosses.
Présentation du cari z'ailes poulet créole Ingrédients du cari d'ailes de poulet créole : 800 g d'ailes de poulet.

Cari z'œufs – recette œuf dur à la créole.

Toujours sur l'île de la Réunion avec ce plat haut en saveurs qu'accompagnait le rougail aux citrons verts.

Présentation du cari d'espadon au combava Ingrédients du cari d'espadon au combava : 2 tranches d'espadon.

Une recette faîte à deux! J'adore! A manger avec du riz ou du pain au choix! Ingrédients : 680 de porc (sans os) 5 tomates (235g) .
Cette manière de cuire le poisson, dans une sauce parfumée d’épices, rend sa chair goûteuse et fondante.
Présentation du cari de poulet au champignons à la créole Ingrédients du cari de poulet aux champignons réunionnais : 1 poulet ou des cuisses avec leur hanche.