Cari de porc chouchou réunionnais.

Cari poulet chouchou réunionnais (974).
Recette Sarcives au poulet Ingrédients : 4 filets de poulet.

Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Présentation du cari de poulet de la Réunion.
Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Présentation du civet de coq créolecome à la Réunion (974) Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.

La poudre de massalé créole et un mélange d'épices savoureuse d'origine indienne.