
Présentation du pain bouchons gratinés réunionnais.
Aujourd'hui je vous propose la recette du massalé de porc aux pommes de terre.

Une recette que j'adore! Souvent sur les tables réunionnaises lors des fêtes, pic-nic ou le week-end voir la semaine aussi.
Bouillon Larson Ingrédients : 250 g de lentilles 2 gros oignon.
Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche).
Recette du riz jaune créole comme à la Réunion Ingrédients du riz jaune : 500 g de riz 2 cc de curcuma 2 branches de thym Poivre.

Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).