Les nouvelles recettes de Corse à tester.
Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco
Un plat qui combine les saveurs délicates de la lotte avec la fraîcheur sucrée des clémentines, le parfum du safran et la crémeuse douceur du lait de coco.
Bûche clémentine et chocolat au caramel
Ah une bonne bûche histoire de finir un repas de fêtes en beauté !!! Celle ci se compose d'un insert clémentine avec des morceaux, (clémentines de Corse bien sûr !!! 😁), d'une mousse au chocolat au caramel et d'un délicieux biscuit au chocolat noir avec.
Magret de canard à la bière et clémentine de Corse, thym, purée de butternut aux noisettes
Niveau de difficulté : facile
Tarte à la clémentine de Corse IGP meringuée
Cette tarte est connue pour son équilibre entre clémentine de Corse et la douceur de la meringue, ce qui en fait un dessert délicieux.