Je me dépêche de publier cette recette pour Marie, du blog - L'alchimie des Mets - et ainsi participer à son défi du mois "Nos.
Une soupe façon "potée" Comme je n'avais pas tous les morceaux de viande d'une potée hormis le lard, je me suis dis "ben fais une sor.
En ce moment dans mon panier de légumes j'ai très souvent des poireaux , nous les aimons en potées, sur les pizze, en quiches ou en salades et bien sûr avec des pâtes.