Le Top des recettes de Potée
Potée de légumes au bouillon de cèpes
Comme j'aime beaucoup recycler mes bouillons divers et variés pour faire cuire des pâtes, du riz, de la PST, des pommes de terre, liste non.
Petit pot façon potée de porc à partir de 12 mois
Voici une nouvelle recette de petit pot hivernal, pleine de légumes.
Potée endive/pdt/cancoillotte 7pp
Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés.
Azinat aux haricots verts
Potée ariégeoise d'été, spécialité de l'Aude, au jarret de veau et haricots verts.
Saucisse-lentilles + potée au four
Ces deux terrines m'inspiraient, envie d'y mettre des choses variées et de voir le tout mijoter dans mon four.
La potée auvergnate
La potée auvergnate est une sorte de soupe de légumes d'hiver, qu'on apprécie surtout quand il fait froid.