
Mes petits loulous sont venu en vacances quelques jours, ils m'avaient demandé une potée aux carottes avec des chipolatas.

Voici une nouvelle recette de petit pot hivernal, pleine de légumes.

Cela fait un moment que je veux me faire une potée, l'autre jour j'ai testé en mijoteuse mais je voulais en faire une traditionnelle françai.

Ces deux terrines m'inspiraient, envie d'y mettre des choses variées et de voir le tout mijoter dans mon four.

Comme j'aime beaucoup recycler mes bouillons divers et variés pour faire cuire des pâtes, du riz, de la PST, des pommes de terre, liste non.

Potée ariégeoise d'été, spécialité de l'Aude, au jarret de veau et haricots verts.