Que faire des pommes au four, savoureuses, peu onéreuses, tellement faciles à préparer, mais souvent peu aimées des enfants ? Les préparer façon Tatin sur un lit de pain caramélisé.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.
En grande toquée que je suis, je découpe et archive toutes les recettes que je trouve dans les magasines.
Pour redorer le blason d’un légume, le navet, souvent mal considéré de nos jours, ou, pour le moins, parent pauvre d’autres recettes (pot-au-feu et potée en tête), voici une spécialité gourmande et raffinée: les navets farcis aux champignons.