Le Top des recettes de Mochi
Shiroan maison
Les daifuku mochis, qu’on appelle improprement « mochis », nous ignares européens, sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se présentent sous la forme d’une boule de « moch…
Recette de mochi à la fraise et à la pâte d'amande : une douceur exquise avec une touche d'originalité
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Spécialité du Japon : Mochis daifuku à la pâte de haricots rouges
Spécialité du Japon : Mochis daifuku à la pâte de haricots rouges
Pon de ring donuts
Les donuts Pon de ring sont préparés avec de la farine de tapioca, contrairement au mochi donuts qui sont préparés avec de la farine de riz.
Mochis crème de marron et clémentine confite
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une petite recette qui sent bon les fêtes de fin d'année !!! Les mochis (ou dangos) sont de petites boulettes de riz gluant fourrées (avec ce que vous voulez !!!) d'origine chinoise.
Mochis de pomme de terre
J'avais très envie de cuisiner cette recette (ICI) de mochis de pomme de terre et grand bien m'a pris car c'est délicieux ! Cela change de la traditionnelle purée ou des frites, pommes au four, vapeur, .
Mochi cake matcha & sucre de fleurs de coco Daddy
Un dessert fondant aux notes végétales de matcha et à la douceur caramélisée du sucre de fleur de coco Daddy.