
Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

La recette des daifuku mochi, des boules de pâtes de riz avec un coeur en pâte d'amande.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Il me semble s'être passé une éternité depuis la dernière fois où j'avais fait des mochis pour le blog.

La fameuse recette des mochis vanille ! Les desserts glacés japonais qui font le buzz

Nous vous proposons la recette des Boules de Mochi avec Thermomix, un délicieux dessert asiatique à base de farine de riz gluant, facile