La recette des daifuku mochi, des boules de pâtes de riz avec un coeur en pâte d'amande.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.
Recette de l’est du Japon, dans le Kanto Trempage des azuki : 1 nuit Cuisson : 1 h Préparation : 45 min Ingrédients pour la pâte de haricot azuki 150g d’azuki ( haricots rouges crus) 70 g de sucre de canne semoule foncé De l'.
Il me semble s'être passé une éternité depuis la dernière fois où j'avais fait des mochis pour le blog.
La fameuse recette des mochis vanille ! Les desserts glacés japonais qui font le buzz
Nous vous proposons la recette des Boules de Mochi avec Thermomix, un délicieux dessert asiatique à base de farine de riz gluant, facile