Les nouvelles recettes de Corée à tester.
Gogi mandu, raviolis coréens au porc
Une recette coréenne fait maison avec la pâte préparée précédemment (voir le lien dans les ingrédients) et garnie avec une farce à base de champignons
Jangjorim - Boeuf mijoté coréen
Le Janjorim est un banchan coréen de viande de boeuf mijoté dans une sauce sucrée salée à la sauce soja.
Dubu Gangjeong - Tofu frit coréen
Le Dubu Gangjeong est une recette vegan de tofu frit sauté dans une sauce piquante et sucrée coréenne.
Comment cuisiner un repas coréen ?
Trois recettes faciles pour préparer un menu Coréen en quelques minutes avec des ingrédients facile à trouver
Kimchi coréen au piment (pas à pas en photos)
Une autre recette de kimchi dont il existe différentes variantes, ici il s'agit d'une version coréenne aux flocons de piment: le " Baechu kimchi".
Curry coréen vegan
Le curry coréen ou japonais vegan est un repas d'hiver qui prend un peu de temps mais est facile et bon marché.
Bibimbap Coréen
Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.
Tteokbokki : Gâteaux de riz coréens dans une sauce épicée
La meilleure et plus facile recette de tteokbokki coréen qui existe.