Les nouvelles recettes de Corée à tester.
Les tagliatelles de sarrasin aux légumes d'hiver qui voyagent en Asie...
… Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de rencontres et de partages.
Si on voyageait un peu? Avocat et oignon marinés à la Coréenne
Il y a quelques semaines, j'ai bénéficié d'une première initiation à la cuisine coréenne grâce à Hanil, cuisinier hors pair que j'ai la chance de compter parmi mes amis.
Parce que j'ai la Corée qui me démange: bibimbap végétarien à ma façon
Difficile de baptiser ce plat : Veggie bowl ? Buddha bowl ? Poke bowl ?… Ca, ça fait carrément foodista dans le vent, non ?! Bon, clarifions la situation : ce plat n’est pas à proprement parlé un bibimbap coréen mais c’est bien ce plat traditionnel qui.
Pad thaï ( kimchi passion)
Kimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon.
Boulettes sauce tomate ( livre Larousse)
Kimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon.
Poulet curry / ananas / lait coco et riz
Poulet /Ananas/ curry et lait de coco de mon partenaire Kimchi passion , riz Kazidomi - Healthy Food & Lifestyle (Code promo LAETI10 ).
Tartare de Boeuf Yukhoe
Ici le tartare est snacké, dégusté dans un restaurant japonais Aujourd’hui, pas de recette japonaise mais une recette coréenne que j’ai eu le plaisir de déguster à Kyoto.
Jjajangmyon
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.