Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.

Que faire d'un petit reste de bœuf de la veille et de germes de soja achetées il y a quelques jours et pas encore utilisés? Des nouilles.

Je vous emmène en voyage aujourd'hui, j'ai préparé une recette proposée de Suzi Wan ! Et exceptée mon ainée, nous avons beaucoup aimé.

Un plat d'inspiration asiatique, ou même plus précisément chinoise.

De mon nouveau livre "Pad Thaï et nouilles sautées", j'ai réalisé cette recette.

Le Jjajangmyeon est un plat de nouille sino-coréen de légumes sautés dans une sauce de haricot noir.

A peine rentrés je vous propose déjà de vous évader avec une recette aux saveurs asiatiques: un sauté de porc yakitori.

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration thaï - des nouilles sautées avec de la viande de porc et des pousses de soja, le tout agrémenté d'une sauce bien parfumée aux saveurs asiatiques.