
Pancit est un plat philippin et de Guam, à base de nouilles canton et de légumes sautés
Une recette très rapide à préparer et que tout le monde adore chez moi.

Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gambas géantes crues entières surgelées (soit environ 15 gambas) 200 g de pois gourmands surgelés (ou non !) 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés 250 g de.
J'ai eu le bonheur de trouver dans un marché londonien de jolies courgettes jaunes et blettes arc-en-ciel.

Des nouilles sautée au légumes ! Similaire au Yaki Soba mais avec des Udon !

Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï.