Le Top des recettes de Chine
Le Coufidou c'est de la daube ... aveyronnaise
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .
Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin
La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Saucisse de Morteau et courgette à la plancha
Saucisse de Morteau et courgette à la plancha Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, 1 courgette, sel, poivre au moulin.
Lamelles d'encornet et poivron parfumés à la plancha
Lamelles d'encornet et poivron parfumés à la plancha Ingrédients : 500 g de lamelles d'encornet, 1 poivron vert long, 1 càs de cumin, 1.
Quiche au thon & pesto rouge
Le mois de juin est propice aux piques-niques, apéros des clubs de sport, kermesses d'écoles et autres évènements ou les plats à emporter sont les bienvenus.
Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .
Riz frit poisson salé (snoek)
Ingrédients : 500g de poisson salé 4 portions de riz 3 œufs Poivre 1 petite botte d’oignons nouveaux
Moules au rhum des 1001 nuits
Moules au rhum des 1001 nuits Ingrédients : 1 kg de moules, 1 oignon, 8 cl de rhum,1 càc de curry 1001 nuits.