Paupiettes de porc petits-pois et carottes Ingrédients : 6 paupiettes de porc, 1 grosses boite de petits-pois et carottes, 1 douzaine de.
J'aime servir ce type de nouilles sautées.
Des fouilles dans la province du Hunan montrent la place importante du bœuf dans la gastronomie chinois antique.
Ce petit méli mélo de légumes est un parfait accompagnement pour ce magret au miel.
Une variante simplifiée du "Pigeonneau dans son jus servi en deux cuissons sur lit de chou vert et sa petite purée" de Plastic Bertrand à.
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc.
Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.
Recette réalisée en partenariat avec Kikkoman Ingrédients pour 4 personnes: .