Hier j'ai fait un "Gratin de coquillettes à la garniture de bouchée à la reine" pour une personne donc en utilisant la recette publiée en.
Je cherchais un bon riz pour accompagner mes mets chinois et j'avais cette recette en réserve depuis belle lurette.
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
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Encore une recette tirée de mon livre "La cuisine d'Indochine", je ne m'en lasse pas !!! Pour 2 personnes : 300 g de grosses crevett.
Langue de porc sauce aux câpres Ingrédients : 1 langue de porc, 2 càs de câpres, 2 càs de vinaigre blanc, 1 càs de.
Faciles à trouver au magasin entrepôt ou même en épicerie : des longes de porc de taille mammouth et vraiment économiques.
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