
Et oui, les vacances tant attendues sont déjà finies ! Ça fait un bien fou de décompresser pendant 15 jours, loin de la maison, du boulot et de tout le quotidien.

Un beau jour, j’ai décidé de fuir mon confort, de perdre tout mes repères, de partir à l’aventure…Ma destination fût le Brésil et plus particulièrement Salvador de Bahia.

Ces petites tourtes, au Brésil, sont vendues à tous les coins de rues, dans toutes les “lonchenettes” des gares routières pour se caler une dent creuse dans la journée.

Il voulait tant réaliser cette tarte et il y est arrivé, c'est une pure merveille.

Eh oui moi aussi j'ai cédé à la tentation ! Ayant de grands amateurs de chocolat à la maison je me devais de tester ce gâteau venu du Brésil.

Un plat délicieux inspiré d'un plat de Salvador de Baía au Brésil, à base de belles gambas et d'une sauce tomate mijotée au lait de coco.

Plat traditionnel de Bahía (Brésil)
Crème d'olives brésilienne Une recette originale brésilienne de crème pour l'apéritif.