Le Top des recettes de Chimichurri
Tartare de pétoncles de baie au chimichurri
Nous sommes rarement déçus par les recettes de Jean-François Plante.
Le Lomito (Sandwich argentin) | Je cuisine donc je suis
Le Lomito (littéralement Petit filet) es un sandwich typique de la gastronomie argentine.
Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri
Aujourd'hui je vous propose de voyager, tout d'abord en Argentine d'où cette recette délicieuse est originaire! C'est une sorte de vinaigrette, mais concentrée de chez concentrée en persil, très goûtue et punchy, que les argentins utilisent notamment.
Bœuf sauce chimichurri au barbecue
Recette N°830 Ingrédients pour 4 personnes 1 Morceau de bœuf à fondue de 600 g 1 botte de persil 1/2 botte de coriandre 15 feuilles de menthe 1 cuillère à café rase d'origan 1 jus de citron jaune 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 cuillère à café.
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Côte de bœuf à la plancha sauce Chimichurri
La côte de bœuf est le morceaux préféré des amateurs de viandes rouges.
Pommes de terre tapées ou frappées à la sauce Chimichurri
Une spécialité qui nous vient tout droit du Portugal avec une sauce des Canaries Les pommes de terre précuites à l'eau ou à la vapeur sont.
Chaussons à la Crème de Maïs (Empanadas de humita) | Je cuisine donc je suis
Chaussons typiquement argentins fourrés à la crème de maïs