
Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.

Les "bowls" sont à la mode depuis quelques années déjà, qu'il s'agisse des poke bowls originaires d'Hawaï et contenant nécessairement un.

J'adore les buddha bowl ! C'est un plat complet, équilibré et healthy.

Découvrez notre délicieuse recette de poke bowl sans riz ni poisson, mais avec du quinoa et des légumes frais et seulement pour 300 calories !

Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.

Tendance à souhait, cette recette complète et healthy de Buddha Bowl se conjugue ici avec des céréales des légumes, des fruits et du fromage de chèvre.