
J'avais envie de m'évader du quotidien aujourd'hui en vous emmenant à Hawaï, déguster un délicieux poké bowl au saumon, ca vous dit?

Pour les 8 ans de Charlotte, nous avons organisé le week-end dernier un lu'au (party traditionnel hawaiien) et voici le gâteau que j'avais p.
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.

Ingrédients : salade verte vermicelles de soja ou de riz concombre carottes (coupé en julienne ou râpé) radis blanc mariné (légumes marinés) pousse de soja oignons frits cives coriandre menthe Cacahuètes ou noix de cajou torréfiées et concassées vous.