Associer le miel et Le Gruyère AOP est accessible et diablement bon, comme une évidence d’équilibre entre sucre et mordant, douceur et expressivité.
Une recette inspirée du poke bowl dégusté dans le restaurant le Franklin à Nantes Ingrédients par 2 personnes : .
Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.
Ma fille a eut la bonne idée de fêter ces 20 ans sous le thème d'Hawaï.
Nous vous proposons la recette du cocktail Blue Hawaiian avec Thermomix, un savoureux cocktail glacé à base de rhum et crème