
Découvrez notre délicieuse recette de poke bowl sans riz ni poisson, mais avec du quinoa et des légumes frais et seulement pour 300 calories !
Une recette toute simple de bol santé qui se prépare rapidement et qui est parfaite pour recycler des restes de riz.

Après un petit voyage à Hawaii avec mon Poke bowl, je vous emmene au Japon pour déguster ce chirashi sushi.

Que les choses soient claires, je n'ai aucune intention de devenir végétarienne.

Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.

Cocktail fruité à base de rhum ambré, liqueur de coco, jus d'ananas et curaçao bleu.