
Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat 2 petites patates douces 150g de pois chiches cuit 1 tête de brocoli 2 œufs Graines de.

Des patates douces, des pois chiches, de l’avocat, ce buddha bowl au quinoa et bananes rôties est une véritable gourmandise.
Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.

Recette d'Hawaï, les manapua, petits pains à la vapeur garnis de viande (porc)

Recette maison de poke bowl, à base de poisson cru au sésame, avocat, ananas, radis, pousses d'épinards et riz au soja

Connaissez vous le Poke bowl ? c'est la nouvelle tendance du moment ;) Ultra frais, ce plat hawaïen fait des émules dans le monde entier !
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