
Anneaux de calamars mijotés dans une sauce à la tomate et aux aromates légèrement crémée et relevée d'un peu de Cognac et de piment

Ce plat végétarien typique du Moyen-Orient est appelé « mjadra » dans le nord du Liban ou encore « mujaddara » dans la région de Beyrouth.

Eh oui, étant moi-même américain, je vais vous livrer la recette de ma maman avec laquelle j'ai grandi.

Aujourd'hui, je vous propose de faire un bon filet américain maison en façon tartare qui s'accompagne très bien avec des frites.

Après avoir découvert notre première recette de poke bowl au saumon et les sauces pour poke bowl, je vous propose aujourd'hui une recette de poke bowl au

Les amateurs de viande vont adorer ajouter ce DÉLICIEUX rub maison à leur collection d'épices.

Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d'1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat.

J'ai trouvé cette recette sur la revue Cuisine Actuelle hors-série qui vient de sortir janvier-février 2019.