
J’adore ce concept… De One pot où tous les ingrédients cuisent ensemble dans le même contenant.

La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.

Anneaux de calamars mijotés dans une sauce à la tomate et aux aromates légèrement crémée et relevée d'un peu de Cognac et de piment

Après avoir découvert notre première recette de poke bowl au saumon et les sauces pour poke bowl, je vous propose aujourd'hui une recette de poke bowl au

Ce plat végétarien typique du Moyen-Orient est appelé « mjadra » dans le nord du Liban ou encore « mujaddara » dans la région de Beyrouth.

J'ai trouvé cette recette sur la revue Cuisine Actuelle hors-série qui vient de sortir janvier-février 2019.

Aujourd'hui, je vous propose de faire un bon filet américain maison en façon tartare qui s'accompagne très bien avec des frites.