Mon amie Isabelle nous a proposé ca sur des petits toasts pour l'apéro dernièrement, et je me suis empressée de lui voler la recette ;-)! Le visuel ressemble presque à s'y méprendre à un bon filet américain préparé, le goût lui est différent mais délicieux.
![BUDDHA BOWL AU JAMBON DE PARME [#ITALIANFOOD #HEALTHYFOOD #PARME #PROSCIUTTODIPARMA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-buddha-bowl-au-jambon-de-parme-italianfood-healthyfood-.jpg)
On part en Italie avec ce Buddha Bowl faisant la part belle au jambon de Parme mais aussi au Parmesan.

Aujourd'hui je fête mes 43 printemps, déjà! que le temps passe vite et me file entre les doigts! Je continue cependant à tenir avec plaisir ce blog, mon bébé virtuel que j'ai vu grandir et qui me met du baume au cœur.

Ingrédients pour 6 personnes: -450gr de haricots rouge -250gr de maïs -1 gros oignon -3 gousses d’ail -2 grosses carottes coupées en rondelles -250gr de tofu rosso -1grosse cuillère à soupe d…

Une recette du livre "We love street food", 3ième du concours du meilleur livre gourmand de l'année.

Émincer l'oignon et faites-le revenir dans une grande gamelle dans un peu d'huile d'olive.