Le Top des recettes de Amérique
Beignets américains ou beignets à l'entonnoir
J'ai trouvé cette recette sur la revue Cuisine Actuelle hors-série qui vient de sortir janvier-février 2019.
Pulled pork (au cookeo)
Si vous ne connaissez pas le pulled pork (ou porc effiloché), il va falloir remédier à cela très vite! Cette recette d’origine américaine consiste normalement à faire cuire la viande longtemps et à basse température… je dis bien normalement, car moi.
Calamars à l'américaine (ou calmars à l'armoricaine)
Anneaux de calamars mijotés dans une sauce à la tomate et aux aromates légèrement crémée et relevée d'un peu de Cognac et de piment
Gratins de chayotte ou christophine
La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.
Recette de poke bowl au poulet
Après avoir découvert notre première recette de poke bowl au saumon et les sauces pour poke bowl, je vous propose aujourd'hui une recette de poke bowl au
Apéro dinatoire d’halloween
Cette année, j’ai voulu préparer un apéro dînatoire d’Halloween aussi effrayant que gourmand 😈🧡Des œufs pourris colorés, des tortillas croustillantes en forme de fantômes et chauves-souris, des toa…
Poke bowl au goût tropical grâce à cette sauce aux agrumes
Si vous cherchez une saveur différente pour votre poke bowl, alors cette sauce aux agrumes est parfaite.
Conserve de mangue à la verveine citronnelle
La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.