Le Top des recettes de Amérique
Courgettes marinées et leche de tigre, de Juan Arbelaez
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Gratin de christophines (chouchous, chayotes) (végétalien, vegan) —
Très appréciées Outre-Mer, les christophines (ou chouchous, ou chayotes), sont aussi cultivées en Métropole et font leur apparition sur les étals en automne! Aucune raison donc de s’en priver.
Velouté d'igname
Aujourd'hui je teste une recette de velouté d'igname que j'ai trouvée dans un livre de recettes de Nestlé Antilles Guyane.
La recette traditionnelle de galettes à la mélasse de grand-maman!
Une recette traditionnelle des bonnes vieilles galettes à la mélasse du Québec! C'est facile et ça goûte le bon vieux temps.
Lentilles façon chili avec ou sans cookéo
Lentilles façon chili avec ou sans cookéo WW Voici un plat qui change un peu ! Une version chili mais avec des lentilles et sans viande pour ma part, rien ne vous empêche de rajouter du boeuf haché pour en faire un plat complet .
SUPER BOWL AUX PATATES DOUCES
Ce super bowl aux patates douces n'a rien à voir avec la grande finale de football américain qui porte le même nom, et qui est la manifestat.
Flan antillais rhum coco – Recettes autour d’un ingrédient #34
Nous voici déjà de retour pour la dernière édition de l’année de ce petit jeu auquel je prends plaisir à participer chaque mois.
Mini-poivrons farcis
Mini-poivrons farcis Vous aimez les légumes au moment de l’apéro ? Mais vous aimez aussi la gourmandise du fromage ? Alors pourquoi ne pas réaliser cette recette de mini-poivrons farcis améri…
Salade de courgettes grillées, fêta, noisettes et menthe fraîche
Une recette pleine de fraicheur qui vaut le détour !Les courgettes sont originaires du Mexique et se récoltent de Juin à Septembre.