Bonjour à tous! J'ai tout plein de recettes d'été qui se bousculent et je crois que je n'aurais pas le temps de les publier avant que le soleil ne nous quitte.
J'avais envie de couscous, un mélange épicé mais pas trop pour que toute la petite famille puisse en manger.
Pendant ce fameux confinement, j'ai pu tester les recettes que je m'étais mis de côté comme le couscous.
Une nouvelle recette dégotée grâce à pinterest et au blog de lallalatifa Avec Mr difficile, pas question de manger de l'agneau, j'ai donc.
Pour ceux qui suivent le blog, vous n'êtes pas sans savoir que je me suis lancée dans un programme de rééquilibrage alimentaire avec Weight.
Avis aux végétariens : voici ma version de couscous aux légumes ! La recette s'adapte bien évidemment en fonction de la saison et des légumes disponibles.
COUSCOUS MAISON pour 4 personnes 1 kilo de boeuf a braisé 1 kilo de poitrine d'agneau ou colier facultatif (cuisse de poulet et merguez) 1 paquet de semoule moyenne 1 kilo de courgettes 4 navets 2 oignons 1 branche de celeri 200g de pois chiche frais.