Avec des merguez, pulpe de tomate, courgettes, poivron rouge, coriandre, pois chiches égouttés une «chakchouka » tirée d’une recette de la fédération française des diabétiques à 446 kcal /la part.
Je ne sais plus où j'avais vu cette recette mais elle m'a fortement rappelé les plats de ma mamie fan de plat à base de poivrons et de tomates.
Chakchouka Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 8 pommes de terre 1 boîte de tomate entière (les 1/2) 1 boîte de.
C'est la combinaison de ce que j'aime : servir un diner végétarien plusieurs fois par semaine, mettre de la cuisine exotique et originale sur ma table, servir des haricots rouges qui plaisent beaucoup à l'homme de la maison et qui une bonne occasion.
La frita bônoise*, des pieds noirs bônois originaires d'Espagne, en fait c'est la chakchouka traditionnelle bônoise à l'origine, faite de tomate, oign
*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.
Une autre recette revisitée de la classique chakchouka ici avec une version originale à base de choux, épinards et de champignons.