Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
Feuilles brick-bourek traditionnelles Bônoises semoule pure-Ramadan 2020

Feuilles brick-bourek traditionnelles Bônoises semoule pure-Ramadan 2020

Les feuilles de brick- boureks bônoises traditionnelles à la semoule pure, notre spécialité et tradition ancestrale transmise de mères en filles car qui dit bourek ou brick, dit Annaba, héritage ottoman de nos ancêtres sans entrer dans les détails.

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Selem alaykoum/Bonjour Voici la recette des batonnets au chocolat et aux cacahuètes de délicieux biscuits secs qui accompagenront à merveille votre thé!! vous pouvez aussi bien remplacer les cacahuètes par des amandes.

Mayonnaise maison 100 % reussie!!!

Mayonnaise maison 100 % reussie!!!

Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui je vous propose la mayonnaise maison,rien de plus facile à réaliser et surtout bien plus meilleure que les mayonnaises du commerce… pour bien la réussir et obtenir une mayo bien ferme,il suffit de mélanger rapidement en.

Bourek Turc à la viande hachée

Bourek Turc à la viande hachée

Nouvelle recette délicieuse de bricks faite avec les restes de poulet.

Beignets aux framboises pour la rentrée!

Beignets aux framboises pour la rentrée!

Beignets aux framboises colorés pour la rentrée! beignets aux framboises pour la rentrée! Voilà une bonne idée pour faire plaisir à vos enfants le jour de la rentrée, de délicieux beignets aux framboises bien moelleux roulés dans le sucre coloré!! Je.

Croissants salés briochés

Croissants salés briochés

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour ce soir, j’ai décidé d’accompagner notre chorba de ces délicieux petits croissants salés briochés, que j’ai farci de feta et de persil.

Karantica, Garantica, Calantica,

Karantica, Garantica, Calantica,

Une Karanticia ou calantica, que de noms pour définir cette galette à l’aspect d’un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé.

La mouna, la brioche de Pâques  de ma belle -mère

La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère

La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d'agrumes, de fleur d'oranger et d'anis .

RECETTES RAMADAN 2022 - JARI ET CHORBA - SOUPES TRADITIONNELLES -شُربة الجزائر

RECETTES RAMADAN 2022 - JARI ET CHORBA - SOUPES TRADITIONNELLES -شُربة الجزائر

Pour l'entrée de ramadan, ce sont les incontournables jari ( chorba ) qui vont trôner sur nos tables qu'il fasse chaud ou froid, elles sont les incont

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