Le Top des recettes de Algérie
Crème patissière extra de Christophe Felder
Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose la crème patissière “extra” du patissier Christophe Felder ,une superbe recette que j’ai découvert dans son livre leçon de patisserie N°8.
Chorba algérienne au poulet et vermicelle
Chorba algérienne recette traditionnelle de chorba vermicelle au poulet une recette facile et rapide idéale pendant le mois de ramadan.
Croissants salés briochés
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour ce soir, j’ai décidé d’accompagner notre chorba de ces délicieux petits croissants salés briochés, que j’ai farci de feta et de persil.
Gateau normand aux pommes revisité au beurre salé
Selem alaykoum/bonjour je vous propose un bon gateau aux pommes en ce début de semaine, un gâteau normand que je vous conseille vivement, que vous allez faire et refaire tant il est bon!!! je vous l’avais déjà présenté ICI ,aujourd’hui j’ai revisité.
Friands libyens au thon
Les friands libyens sont des petits chaussons frits garnis de thon une spécialité très populaire en Libye à déguster en entrée accompagnés d’une bonne soupe.
Bourek Turc à la viande hachée
Nouvelle recette délicieuse de bricks faite avec les restes de poulet.
Chorba Frick ou soupe de blé concassé.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l'aid
Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid,selem/Bonjour,je vous propose une idée simple de gâteaux,des petits pavés aux noix concassées,une belle idée de gâteaux algériens à réaliser pour l’aid,ces.
Feuilles brick-bourek traditionnelles Bônoises semoule pure-Ramadan 2020
Les feuilles de brick- boureks bônoises traditionnelles à la semoule pure, notre spécialité et tradition ancestrale transmise de mères en filles car qui dit bourek ou brick, dit Annaba, héritage ottoman de nos ancêtres sans entrer dans les détails.