Le Top des recettes de Algérie
TRIANGLES DE BOUREKS - TERROIR BÔNOIS
Après les triangles de boureks à la viande hachée qui accompagnent le jari lors de nos fêtes traditionnellement, c'est une vieille tradition qui se perd, car on sert aussi du poisson blanc frit à côté des plats et soupes au début du festin.
BRICKS-BOUREK À L'OEUF- THON - FROMAGE ET CÂPRES
Bricks à l'œuf, au thon , fromage et aux câpres, légers, croustillants pour accompagner notre jari traditionnel.
Rghaifs farcis les msemens marocains
Rghaifs farcis les msemens marocains Rghaifs farcis les msemens marocains,selem /Bonjour,c’est avec grand plaisir que je vous retrouve pour partager avec vous ce véritable coup de coeur,les rghaifs farcis cuit au four ou les msemens marocains,de savoureuses.
HSOU- HSSOU - CHORBA SMID- SOUPE DE SEMOULE À L' ANCIENNE À LA MENTHE SÉCHÉE- SOUPE TYPIQUE DE ANNABA
Le hssou ou hsou typique de Annaba est une soupe à base semoule, ail en quantité et piment oiseau ou d'Espelette, aux tomates fraîches à l'ancienne et
Boureks à la viande hachée
Préparation : 30 min Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 paquet de feuilles de brick 400 g de viande hachée 1 oignon 1 c.
ROULES A LA MECHOUIA
Amis du jour, bonjour ! Je remonte cette recette que j'avais faite, il y a quelques temps et qui est tout à fait propice à ces derniers jours.
Khobz el koucha (pain algérien au four)
Une superbe recette que j'ai trouvé sur le bog d'une super amie Samar :) merci Samar pour toutes tes recettes qui sont excellente .
Kesra soleil ou galette algérienne
Kesra soleil ou galette algérienne, galette algérienne recette de la kesra soleil un pain algérien à base de semoule extra fine.