Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
Charlotte aux fraises pour les gourmands!!

Charlotte aux fraises pour les gourmands!!

Selem alaykoum/bonjour   Avec l’arrivée du  soleil,on a moins envie de passer du temps dans nos cuisine,ni d’allumer nos fours! rien de mieux qu’un dessert  fruité  et bien frais!! alors une petite charlotte aux fraises ça vous dit? il ne vous reste.

Les 5 recettes du mois d'Avril!

Les 5 recettes du mois d'Avril!

Les 5 recettes du mois d’Avril! Les 5 recettes du mois d’Avril, bonjour ! Comme chaque début de mois, je vous propose les 5 recettes du mois qui ont été le plus lues, celles que vous avez le plus testées et approuvées, le plus aimées quoi ! Et ce mois.

Écrasé de pomme de terre aux herbes et moutarde à l'ancienne

Écrasé de pomme de terre aux herbes et moutarde à l'ancienne

Écrasé de pomme de terre aux herbes et moutarde à l’ancienne écrasé de pomme de terre aux herbes et moutarde à l’ancienne,voilà une recette en toute simplicité qui accompagnera parfaitement bien une viande ou un poisson!L’écrasé de pomme de terre c’est.

Karantica, Garantica, Calantica,

Karantica, Garantica, Calantica,

Une Karanticia ou calantica, que de noms pour définir cette galette à l’aspect d’un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé.

Omelette pommes de terre tomates et fromage

Omelette pommes de terre tomates et fromage

Omelette pommes de terre tomates et fromage Une petite omelette express que j’ai réalisé avec un reste de pommes de terres rôties au four, une petite sauce tomate maison et un mélange de râpé, emmental et mozzarella, voilà une idée express que j’aime.

Crème patissière extra de Christophe Felder

Crème patissière extra de Christophe Felder

Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose  la crème patissière “extra” du patissier Christophe Felder ,une superbe recette que j’ai découvert dans son livre leçon de patisserie N°8.

Recette Matlouh Pain Algérien

Recette Matlouh Pain Algérien

Aujourd'hui, c'est une recette de pain maison qu'on appelle matlouh ou matlou3 en Algérie, il est normalement à base de semoule mais da.

Brioches feuilletées en palmiers

Brioches feuilletées en palmiers

Brioches feuilletées en palmiers Brioches feuilletées en palmiers,je reviens en mode ” boulange”pour vous faire découvrir ces délicieuses brioches feuilletées en forme de palmiers!!C’est en croquant un biscuit, genre”palmito” que j’ai eu l’idée de réaliser ce.

Salade d'endive aux noix et vinaigrette aux herbes

Salade d'endive aux noix et vinaigrette aux herbes

Salade d’endive aux noix et vinaigrette aux herbes salade d’endive aux noix et vinaigrette aux herbes,selem/bonjour,voilà une recette en toute simplicité que je fais souvent dès que je trouve des endives sur le marché!J’aime bien varier les entrées et.

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