Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs

Recette de la Mona (ou Mouna) de Pâques, la brioche pied-noire

Petit clin d’œil à mon papa là haut.

Source: Les petits plats du Prince

Bourek Turc à la viande hachée

Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques.

Source: Les Recettes de Famar

Crousti' tarte aux courgettes

Crousti’ tarte aux courgettes voici de délicieuses tartelettes salées généreusement garnies de courgettes, tomates et échalotes émincées que j’ai réalisé avec une pâte feuilletée rapide un peu à ma façon pour le repas du soir des enfants!! Vous pouvez.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

UN PAIN PIDE POUR ACCOMPAGNER MA CHORBA

Je suis totalement addict au pain et je serai vraiment malheureuse s'il venait à arriver que je ne puisse plus en consommer.

Source: LA CUISINE DE RAHIMA

JARI-JERI-CHORBA BEIDA-SOUPE BLANCHE BÔNOISE AU RIZ

Aujourd'hui, c'est un jari ou jéri, chorba beida ou soupe blanche du terroir bônois ( Algérie ), que j'ai eu le plaisir de publier sur le net en 2008, une recette typique de notre cuisine, car elle contient du riz plutôt que des vermicelles ce qui fait.

Source: Zika Riffi

Chaussons feuilletés à la viande hachée

Selem alaykoum/bonjour De délicieux chaussons à la viande hachée que j ‘aime préparer à la maison pour n’importe quelle occasion,ideal lorsqu’on reçoit du monde ou bien même en entrée,vous verrez ils sont délicieux!! j’y ajoute un peu de chair de tomate,des.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib