
Gâteaux de fête gâteaux algériens Des gâteaux de fêtes que l’on aime retrouver sur nos tables de la cuisine algérienne à l’occasion des mariages, fêtes de circoncision ou naissance ou encore pour la fête de l’aid pour accompagner le thé ! Aujourd’hui.

Les plats incontournables pendant le ramadan tout d abord je commence par souhaiter un bon ramadan à tous les musulmans et que ce mois sacré et béni soit pour vous un mois de pardon, de piété et de bonnes œuvres.

La grosse fougasse ou pizza, une institution connue des authentiques citadins et Français de Annaba ex Bone ( Algérie ), elle est à base de semoule, a

Boulghour aux haricots verts, nommé aussi boulgour et bulgur, plat de blé dont la fabrication est similaire au frick , introduit en Algérie par les o

La chorba algéroise de belle maman à l'agneau et aux vermicelles que vous pouvez décliner au poulet ou aux boulettes de viande, une entrée chaude à mi chemin entre le jari et la chriba et Mkatfa Traditionnellement à l'agneau , elle est épaisse et se.

Croissants sablés au praliné Croissants sablés au praliné, bonjour à tous!! Voilà un gâteau sec que j’aime souvent réaliser pour les fêtes, se sont des petits croissants sablés au praliné absolument exquis, vraiment délicieux que je vous conseille vivement.

Viennoiseries meilleur pâtissier Coucou la compagnie!! Alors avez-vous regardé l’émission du meilleur pâtissier sur m6 présenté par Cyril Lignac et que de bonnes choses hier soir avec la belle brioche tressée de Mercotte et les bonnes viennoiseries des.

Marka batata bel karoun ou tajine de pommes de terre aux artichauts au poulet en sauce blanche au paprika et citron, cuisine algérienne du quotidien s

Bourek laadjine algérois traditionnel à la pâte maison et non aux feuilles de bricks, recette authentique de belle maman dont la farce et la pâte diff