Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de poulet au lait de coco et au citron confit

Tajine de poulet au lait de coco et au citron confit

Pour 4: 400 g de blancs de poulet 1 oignon 1 citron confit 20 cl de lait de coco 1 petite poignée d'olives vertes dénoyautées 1/2 cm de racine de gingembre râpée 1 càc de curcuma en poudre 1/2 bouquet de coriandre fraîche huile d’olive sel Mettre quelques.

COUSCOUS AUX FÈVES TENDRES ET VIANDE DE VEAU DE LAIT

COUSCOUS AUX FÈVES TENDRES ET VIANDE DE VEAU DE LAIT

Couscous aux fèves tendres et fraîches que l'on consomme à la saison des fèves au printemps à la viande ou au poulet fermier; le couscous est roulé fraîchement en gros ou moyen calibre pour l'occasion.

Cuscuma, marduf en carré (couscouma, mardouf)

Cuscuma, marduf en carré (couscouma, mardouf)

Recette couscouma, cuscuma, chapati.

Rôti de porc façon tajine

Rôti de porc façon tajine

 Le rôti de porc est une pièce de viande que je trouve assez sèche si elle n'est pas associée avec une sauce.

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.

Tajine de poulet aux olives au cookeo - votre plat principal.

Tajine de poulet aux olives au cookeo - votre plat principal.

Tajine de poulet aux olives au cookeo , un plat délicieux pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo facile.

Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.

Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.

Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.

Le tajine végétarien d’automne (coing, butternut & châtaigne)

Le tajine végétarien d’automne (coing, butternut & châtaigne)

Une autre recette extraite d’un ouvrage dont je vous ai déjà parlé ici: Il s’agit de coing & rhubarbe, écrit par Clea et publié aux éditions LaPlage.

Chakchouka libanaise (poivrons, oignons et tomates)

Chakchouka libanaise (poivrons, oignons et tomates)

Chakchouka libanaise recette traditionnelle des oeufs aux poivrons oignons et tomates un savoureux plat végétarien gourmand à découvrir.

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