
Pour le réveillon de Noël, je vous fais voyager au soleil ! Direction la Guadeloupe, l’île de mon papa.

Recette du poissoncru mariné à la chinoise (Polynésie), thon, citron vert, vinaigre, concombres, navet, gingembre, poivrons carottes

Une douce recette de poulet asiatique que l'on fait mijoter tranquillement et qui est succulente! La sauce est particulièrement bonne.

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.