Pour 6 nougats glacés Ingrédients 130 ml de crème liquide entière 1 blanc d'oeuf 50 g de miel 20 g de sucre en poudre 20 g d'amandes émondées 20 g de pistaches non salées 30 g d'abricots secs coulis d'abricot pour servir (facultatif) Faire torréfier.

Comme la neige et le grand froid ses ont installés chez nous, le besoin de réconfort se fait sentir… et chez nous réconfort rime avec CHOCOLAT !!!.
Il y a quelques temps j'ai expérimenté une nouvelle recette de crème dessert que j'ai agrémentée avec la crème de Nougat blanc de la Confiserie du Roy René .

Crème de chocolat et nougat au Thermomix, recette d'une savoureuse crème dessert originale, facile à réaliser pour un petit dessert de Noël gourmand.

Ingrédients : pour 6 personnes 275 g de chocolat noir à 60 % de cacao 130 g de beurre doux 4 blancs d’œufs (120 g) 35 g de sucre glace (facultatif) 100 g de nougat blanc tendre 50 g de copeaux de chocolat noir ou perles chocolat noir Préparation : Dans.
Un petit régal extrait de mon nouveau livre de chez Thermomix "Envie de dessert" que j'ai gagné grâce à un atelier organisé avec des copines à la maison .
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